Кофе в зёрнах Молотый кофе Растворимый кофе Кофе "3 в одном" Professional кофе Кофе в чалде-капсуле Элитный кофе Кофе без кофеина Кофейные напитки Зеленый листовой чай Зелёный с добавками Черный листовой чай Черный с добавками Пакетированный чай Белый чай Гранулированный чай Элитный чай Пуэр Травяной чай Фруктовый чай Этнический чай Чай в офис Горячий шоколад Какао Подарочные варианты Посуда и чашки Кофемашины Кофемолки Аксессуары к машинам Одноразовая посуда



Корзина пуста
   

Кофе из Кубы
Куба славится не только отличными сигарами, но и кофе. Правда, в последнее время кофе выращивают немного в связи с напряженной экономической и политической ситуацией. Однако качество кубинского кофе остается по-прежнему высоким.

Робуста сорта «Альтура» очень ценится самыми кубинцами. Зерна отличаются повышенным содержанием кофеина и выраженным кофейным ароматом. Напиток получается густым, терпким, с довольно сильной горчинкой.

Лучшие сорта арабики (Гуантанамо, Гранма, Ольгин) выращивают на горном массиве Сьерра-Маэстро. Эти сорта отличаются плотным кофейным ароматом с нотами табака и немного терпким, обжигающим вкусом практически без кислинки.

Кофе сорта Марагоджип, выращенный на Кубе, дает чистый кофейный аромат и вкус, с довольно выраженным жгучим привкусом, который действует бодряще, добавляет пикантности.

Вообще, кубинцы предпочитают готовить кофе крошечными порциями и очень крепким. А пьют его, как в Турции, из маленьких чашек, запивая холодной водой. Чем больше терпкости и «перца» в кофе, тем он лучше – считают здесь.

Большинство выращенного на Кубе кофе поступает на экспорт под маркой «Кубита». Это компания, которая выращивает собственный кофе, а также закупает его у других плантаторов, затем сортирует зерна и составляет кофейные смеси, которые идут на международный рынок.

Каталог TUT.BY