Компания Lavazza первой начала продавать уже обжаренные зерна и комбинации нескольких сортов кофе в одной упаковке. Идея составлять кофейные смеси оказалась успешной. И теперь компания Lavazza предлагает своим покупателям купажи и смеси, составленные профессиональными дегустаторами.
В каждом виде кофе Lavazza зерна разных сортов или разного происхождения смешиваются таким образом, чтобы получить наиболее полный вкус и аромат с ярким акцентом.
Например шоколадным, как в «Top Class Lavazza». Здесь соединены арабика из Центральной Америки и Бразилии. А смесь «Super Crema Lavazza» создана для напитка с насыщенным ароматом и плотной золотисто-коричневой пенкой — идеально для эспрессо.
В некоторых смесях используется больше 10 сортов кофе. Для удобства, на упаковке каждого вида указываются его основные характеристики — особенности вкуса, аромата, консистенции. А также рекомендации, для какого напитка лучше всего подойдет данная кофейная смесь.
Кофе Lavazza выпускается в виде зерен, купажированных и обжаренных на заводе-изготовителе. И в виде молотого кофе в капсулах для одноразового использования (одна капсула — одна порция напитка). Капсулы герметично упакованы для сохранения аромата и вкуса длительное время. Предназначены они для специальных капсульных кофемашин, среди которых кофемашины Lavazza тоже присутствуют.
| 
