У знаменитого кофе сорта Копи Лювак появился конкурент – кофе с тайваньских плантаций, которые располагаются на склонах Формозских гор. Живут здесь обезьянки-мартышки, которые, как и лювак, любят полакомиться кофейными ягодами.
Правда, обезьянки съедают спелую мякоть, а сами кофейные зерна выплевывают. Но в результате напиток из таких зерен приобретает сладковатый привкус и аромат ванили.
Местные фермеры поначалу считали обезьянок вредителями, пока не додумались собрать выплюнутые зерна, промыть и обжарить. А затем угостить туристов и приезжих покупателей новым напитком. Напиток всем пришелся по вкусу, и теперь фермеры с радостью кормят обезьянок ягодами кофе.
Стоимость этого «Monkey Coffee» - $ 45 – 50 за 450 гр. «Kopi Luwak», для сравнения, стоит раз в 10 дороже. Но тайванские плантаторы надеются, что их кофе в скором времени встанет на одну ступень с самым дорогим в мире кофе.
| 
