Элегантная форма этих чайных листьев, напоминающая изгиб бровей китайских красавиц, и дала этому чаю его название: Чун-Ми в переводе означает «совершенный изгиб бровей».

Собираемые вручную на лучших плантациях, чайные листочки Чун-Ми бережно скручивают и слегка «обжаривают» при высокой температуре. Для создания такого произведения искусства требуются знания, опыт и навыки, передаваемые из поколения в поколение. Отборные листья нефритового цвета превращаются в чай золотистого цвета с глубоким вкусом с легкими дымными нотками.